1. 野菜は約1cmのさいの目切りにします。
2. パプリカは表面が黒く焦げるまで焼き、その後流水で洗いながします。
   大きさをそろえて切ります。
3. 油とニンニクをフライパンに入れ点火し、挽肉・玉ねぎ・セロリを炒めます。
   他の材料と調味料も加え加熱します。
4. 温めたご飯に盛り合わせます。

野菜を他の品に変えても美味しいです。