1. “さば”に【Ａ】の粉をまぶします。
2. 鍋に【Ｂ】の調味料類を合わせ煮立て、さばを入れて、煮汁をときどきかけながら煮つめます。
3. 長ねぎでしらがねぎを作り魚に飾ります。

魚焼きグリルで香ばしく、こげ目をつけてもおいしく食べられます。