1. とうふは電子レンジで約1分加熱します。（茹でてもよい）
2. .にんじんは千切り、かいわれ菜は根を切り1/2に切ります。
   たまねぎはスライスします。合わせて水にさらします。
3. きゃべつは食べやすい大きさに切ります。さやえんどうは筋を取り、どちらも少し硬めに茹でます。
4. はるさめはボイルして食べやすく切れ目を入れます。
5. 器に彩りよく盛り付けます。
6. しょうが・にんにく・長ねぎはそれぞれみじん切りにして、調味料と合わせて小鍋で一煮立ちしたものを具全体にかけます。
   （約1分電子レンジで加熱してもよいです。）

こんな組み合わせはいかがでしょうか！

あさりバターごはん・とうふと野菜のサラダ・メロンゼリーのシャーベット
エネルギー630kcal　・　たんぱく質9.0g　・　塩分2.2g

低たんぱくごはん1/25が発売されました。
たんぱく質が更に少なくなりました。1パック180gに含まれる　たんぱく質0.18g
上手に使いこなして食事を楽しんでください。