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| エネルギー |
360kcal
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| たんぱく質 |
3.0g
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| カリウム |
220mg
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| リン |
75mg
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| 塩分 |
2.0g
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| ●材料(1人分)約150円 |
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低たんぱくスパゲティー |
70g |
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きゃべつ |
50g |
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たまねぎ |
20g |
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ベーコン |
10g |
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水菜 |
5g |
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コショー |
少々 |
| しょうゆ |
7cc(小さじ1) |
| 塩 |
0.7g(小さじ1/10) |
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オリーブ油 |
5g(小さじ1) |
| 鷹のつめ |
少々 |
| にんにく |
少々 |
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お湯 |
50cc(1/4カップ)
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- 沸騰した湯で低たんぱくスパゲティーをゆっくりと茹でます。
- きゃべつ、水菜は大きめに切ります。たまねぎはスライスに、ベーコンは5mm位に切ります。
- フライパンに油、にんにく、唐辛子を入れ弱火で炒めます。更にベーコン、たまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- きゃべつと茹でたスパゲティーを3のフライパンに入れ、コショー・塩・しょうゆで調味します。お湯を水菜と一緒に加えてサッと炒めて盛りつけます。
唐辛子は切らずに丸ごと炒めて…食べないようにしてくださいね。
■料理のこつ
50cc位のお湯を入れて炒めると食べやすくなります。

こんな組み合わせはいかがでしょうか!
和風パスタ・温野菜のサラダ・アガロリーゼリー
エネルギー665kcal・たんぱく質4.5g・塩分2.4g
(詳細をご希望の方はお問い合わせ下さい)

低たんぱく食はエネルギーも低くなりがちです。
エネルギー不足から体調への影響も考えられますので、必要なエネルギーはしっかり摂りましょう。
低たんぱくのおやつは計算しやすい包装単位になっていますので上手に使いこなしましょう。 |