1. 鮭はそぎ切りにします。たまねぎは５mm位の半月又は輪切りに
   白菜は３cm位に切ります。パプリカは食べやすい大きさに切ります。
   色取りを考えて選ぶとよいですね。しめじはいしいしずきを取ります。
   
2. しょうがをみじん切りにして、調味料と合わせます。
3. アルミホイルにマーガリンを乗せ野菜・きのこ・鮭を順に乗せます。
   しょうがみそを上からかけてアルミホイルをしっかり閉じます。
   
4. 魚焼きグリルで約10分強火で焼きます。
   オーブントースター又はフライパンに少量の水を入れふたをしても
   焼けます。取り出す時、やけどにご注意ください。
   
5. 長ねぎは小口切り・みつばは１cm位に切り、千切りにしたゆずと
   合わせて水に晒します。焼きあがったホイル包みを器に盛ります。
   薬味を混ぜて食べます。七味唐辛子を一振り…更に美味しい！

こんな組み合わせはいかがでしょうか！

1/20ごはん・ホイル焼き・ごぼうと春雨サラダ
エネルギー610kcal・たんぱく質10.0g・塩分1.8g

生活日記ごはん1/15が秋からリニューアルしました。140g入り２パック付き　270円 180gでは少し多い方には便利です。味ももっちりと美味しいです。