食の広場
 

【第13回 2008年5月20日】(低たんぱく食)

みどり豊かな季節になりました。身近な食材の組み合わせで
少し目先を変えたメニューを味わってください。
旬の品を取り入れてお試し下さい。
主食に低たんぱくの品を使うと料理の幅を広げることができますね。

■献立例
・ささっとコロッケ
・季節の野菜のチーズ焼き
・紅茶のジュレ
・低たんぱくごはん1/20

栄養価の合計
エネルギー 720kcal
たんぱく質 11.5g
カリウム 715mg
リン 270mg
塩分 2.3g
  • ささっとコロッケ
    揚げ物ではないコロッケです。
    ごはん・パンどちらにも美味しい!
  • 季節の野菜のチーズ焼き
    トマトとチーズで簡単イタリアン
  • 紅茶のジュレ
    のど越しさっぱりのデザート。
  • 低たんぱくごはん1/20

食材の量は体調に合わせて調節して下さい。


 


 


 


 


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